Lleva a casa a nuestros chefs y ofrece a tu familia y amigos una fantástica velada con platos tradicionales toscanos y los mejores vinos de la región.
Info & Booking
Organizaremos todo y llevaremos los ingredientes y los vinos; lo único que deberás poner tú será la cocina. Llegaremos a las 5 pm y prepararemos el menú que elegiste. Si deseas, puedes observarnos y tomar notas de nuestras recetas.
Para cenas hasta 12 personas, es el chef que te ayudará con el servicio, alrededor de las 8 pm, mientras que para grupos más grandes habrá un camarero adicional. Ambos les contarán el origen y las características principales de los platillos y los vinos. Después de cocinar, limpiaremos y arreglaremos la cocina.
En el rango de 10 km de nuestras sedes de Florencia y Luca, el precio incluye: uno de nuestros chefs hasta 12 personas, y un chef y un camarero para grupos más grandes; todos los ingredientes para la cena, vino para los adultos y jugo de fruta para los niños; preparación de la comida y limpieza después, lavado de los utensilios de cocina.
Durante la cena, serviremos vinos toscanos de buena calidad, incluidos en el precio. Si deseas algunas botellas especiales, podrás elegirlas de nuestro menú especial de vinos, con sus relativos precios.
Es necesario un suplemento para locations a más de 10 km de Florencia o Lucca.
El estilo y vestido de nuestro chef y staff es informal. Por favor, contáctanos por correo electrónico para una cena elegante; podemos también proporcionarte todo lo que necesites: mesas, sillas, manteles, cubiertos de plata, cristal, etc. Los precios y los programas en este caso deben ser concordados.
Cocina toscana a domicilio
Organizaremos todo y llevaremos los ingredientes y los vinos; lo único que deberás poner tú será la cocina. Llegaremos a las 5 pm y prepararemos el menú que elegiste. Si deseas, puedes observarnos y tomar notas de nuestras recetas.
Para cenas hasta 12 personas, es el chef que te ayudará con el servicio, alrededor de las 8 pm, mientras que para grupos más grandes habrá un camarero adicional. Ambos les contarán el origen y las características principales de los platillos y los vinos. Después de cocinar, limpiaremos y arreglaremos la cocina.
Puedes elegir uno de los siguientes menús o sugerir platillos y crear tu menú personalizado con nosotros. Serviremos vinos de calidad para los adultos, como el Chianti Montalbano de la Fattoria Castellina o Chianti colli fiorentini de la Fattoria I Mori, mientras que a los niños serviremos jugo de fruta, con botellas de ¼ lt por persona incluidas en el precio. Para quien desee acompañar la comida con vinos más importantes, es posible elegir de nuestra lista de vinos, con relativo precio.
CENA TOSCANA PARA LOS AMIGOS
- Pappa al pomodoro
- Tagliata de pollo al vinagre balsamico
- Verduras de temporada
- Panna cotta con salsas dulces
- Vino Tinto Chianti Selvapiana, Rufina
PASTA HECHA A MANO
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Pasta hecha en casa: spaghetti, taglierini, fettuccine, tagliatelle...
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Tres típicas salsas toscanas: carrettiera, salsa ai funghi y pesto
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Vino Tinto Chianti collifiorentini Lanciola Impruneta
UN MENU MÁS COMPLEJO
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Mezzelune con ricotta e spinaci
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Pollo a la cazadora
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Mousse al chocolate
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Vino Tinto Sangiovese Lagone Livorno
AMANTES DE LA COCINA DE MAR
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Pescado frito
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Linguine mejillones y azafrán
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Pulpo con papas
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Mousse al limón
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Vino Blanco Vernaccia di San Gimignano Casale Falchini
MENÚ DE INVIERNO
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Col "con le fette"
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Gnocchi al Ragú
- Lomo de cerdo a la florentina
- Vino TintoMorellino Le Pupille Scansano
MENÚ TOSCANO VEGETARIANO
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Bruschetta con jitomate fresco
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Malfatti con ragú de verduras
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Verduras fritas
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Tiramisú de Piña
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Vino Tinto Barco Reale Ambra Carmignano
* según la temporada